Herbaty
Czarna herbata Assam z Indii – 100 g
Klasyczna, wysokogatunkowa czarna herbata pochodząca z Indii. W pełni sfermentowana czarna herbata wykazuje szereg właściwości prozdrowotnych, m.in.:
- zawarta w niej tanina wspomaga trawienie, dlatego zalecana jest po ciężkostrawnych posiłkach,
- pomaga przy zatruciach pokarmowych,
- działa przeciwmiażdżycowo, rozszerzając naczynia krwionośne oraz obniżając ciśnienie tętnicze.
Czarna herbata Assam z Indii – 50 g
Klasyczna, wysokogatunkowa czarna herbata pochodząca z Indii. W pełni sfermentowana czarna herbata wykazuje szereg właściwości prozdrowotnych, m.in.:
- zawarta w niej tanina wspomaga trawienie, dlatego zalecana jest po ciężkostrawnych posiłkach,
- pomaga przy zatruciach pokarmowych,
- działa przeciwmiażdżycowo, rozszerzając naczynia krwionośne oraz obniżając ciśnienie tętnicze.
Czarna herbata Ceylon ze Sri Lanki FBOP – 50 g
Klasyczna, wysokogatunkowa czarna herbata pochodząca ze Sri Lanki.
W pełni sfermentowana czarna herbata wykazuje szereg właściwości prozdrowotnych, m.in:
- zawarta w niej tanina wspomaga trawienie, dlatego zalecana jest po ciężkostrawnych posiłkach,
- pomaga przy zatruciach pokarmowych.
- działa przeciwmiażdżycowo, rozszerzając naczynia krwionośne oraz obniżając ciśnienie tętnicze.
Herbata Golden Yunnan Superior – 50 g
Golden Yunnan Superior
Historia chińskiej herbaty liczy sobie ponad 3000 lat, a dokumentują to badania archeologiczne. Prowincja Junnan jest uważana za miejsce narodzin herbaty, a w tym regionie rosną jedne z najstarszych jej odmian – Golden Yunnan Superior jest jedną z nich. Znaczenie nazwy Golden Yunnan Superior Yunnan to handlowa nazwa herbaty produkowanej z liści krzewów herbacianych uprawianych w prowincji
Herbata Gunpowder T.O.H – 50 g
Gunpowder – wystrzałowa herbata
Dlaczego gunpowder jest wystrzałową herbatą? Liście tej chińskiej, zielonej herbaty bardzo ciasno się zwija i w rezultacie herbata przypomina proch strzelniczy lub „perełki”. Każda z tych perełek po zalaniu wrzątkiem rozwija się i puchnie, dlatego do sporządzenia naparu wystarczy niewielka ilość suszu.
Herbata Japan Sencha – 100g
Odmiana sencha to klasyk wśród herbat japońskich. Jest bardzo delikatna i subtelna w smaku oraz bardzo się różni od innych typowych, gorzko-cierpkich herbat zielonych. Sencha powinna przypaść do gustu każdemu miłośnikowi ziół oraz herbat.
Pierwsze plony senchy, które zbiera się w kwietniu, są niezwykle delikatne, łagodne i mają bardzo jasny kolor. Zebrane liście poddaje się obróbce gorącą parą, następnie są one przedmuchiwane gorącym powietrzem, suszone i rolowane. Cały proces przeprowadza się bardzo szybko i sprawnie, by liście nie zdążyły sfermentować. Wysuszone liście senchy są mocno sprasowane i mają intensywny, zielony kolor (po zaparzeniu uzyskujemy napar o kolorze żółto-seledynowym).
Informacje zaczerpnięte z Internetu i ogólnodostępnej literatury.
Herbata Japan Sencha – 50g
Odmiana sencha to klasyk wśród herbat japońskich. Jest bardzo delikatna i subtelna w smaku oraz bardzo się różni od innych typowych, gorzko-cierpkich herbat zielonych. Sencha powinna przypaść do gustu każdemu miłośnikowi ziół oraz herbat.
Pierwsze plony senchy, które zbiera się w kwietniu, są niezwykle delikatne, łagodne i mają bardzo jasny kolor. Zebrane liście poddaje się obróbce gorącą parą, następnie są one przedmuchiwane gorącym powietrzem, suszone i rolowane. Cały proces przeprowadza się bardzo szybko i sprawnie, by liście nie zdążyły sfermentować. Wysuszone liście senchy są mocno sprasowane i mają intensywny, zielony kolor (po zaparzeniu uzyskujemy napar o kolorze żółto-seledynowym).
Informacje zaczerpnięte z Internetu i ogólnodostępnej literatury.
Herbata PU-ERH – 50 g
Pu-erh najbardziej kojarzy się z naparem o właściwościach odchudzających. Chińscy medycy zapewniają, że picie przez miesiąc tej herbaty ma zagwarantować trwałe zgubienie nawet kilku zbędnych kilogramów. Potwierdzono, że napar wspomaga pracę wątroby, obniża poziom cholesterolu, oczyszcza i wzmacnia organizm oraz pobudza procesy trawienne.
Herbata z kwiatów hibiskusa – 200 g
Herbata z kwiatów hibiskusa, znana była już w starożytnym Egipcie. Po dzisiejszy dzień kwiat ten smakosze nazywają złotem faraonów lub czerwonym złotem. Regularnie spożywany napar z kwiatów hibiskusa wspomaga profilaktykę chorób układu krążenia, a także doraźnie łagodzi bóle brzucha. Oprócz tego wskazuje się na kilka jej prozdrowotnych właściwości, m.in.:
- obniżanie ciśnienia krwi,
- działanie rozkurczowe,
- działanie antybakteryjne oraz antywirusowe,
- pobudzanie procesów żółcio- i moczopędnych,
- wspomaganie procesów trawiennych.
Herbata zielona Japan Sencha Fukujyu – 50 g
Japan Sencha Fukujyu
Japan sencha jest wysoko cenioną i najbardziej popularną herbatą w Japonii. Stanowi 80 proc. produkcji herbaty w Japonii. Nazwa i jednolity proces produkcji zostały określone w 1738 roku. Senchado to etykieta picia senchy i delektowania się nią. Japan Sencha Fukujyu to herbata porastająca zbocza góry Fuji będącej najwyższym szczytem Japonii (3776 m n.p.m.). Ten światowej sławy wulkan traktowany jest jako święty symbol kraju Kwitnącej Wiśni. Japońska sencha powstaje z liści pochodzących z różnych zbiorów – najbardziej cenione jednak są herbaty ze zbiorów pozyskiwanych w porze wiosennej rozpoczynającej się 88. dnia po przesileniu zimowym. Finalizacja zbiorów następuje z końcem maja.